Taller y actividades sobre celiaquía en Parque Patricios
En el marco de las celebraciones del Día Internacional del Celíaco, este viernes por la mañana se realizará este taller gratuito sobre alimentación saludable sin TACC en la Estación Saludable de Parque Patricios ubicada en Patagones y Monteagudo. También participará la presencia de la chef Silvina Rumi que realizará algunas preparaciones libres de trigo, avena, cebada y centeno (TACC) para que las puedas realizar en tu casa. Con motivo del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, que se conmemora el 5 de mayo, las Estaciones Saludables del Gobierno porteño realizan una campaña de concientización ya que es se considera la enfermedad intestinal crónica más frecuente y se estima que por cada caso diagnosticado existen entre 5 y 10 que aún lo desconocen. Se estima que en el país cada 100 personas hay 1 celíaco. Además se podrá consultar todos los lunes de 12.30 a 16.30 horas, a través del Facebook BA Saludable, (Chat) los usuarios pueden enviar consultas o inquietudes personalizadas que son respondidas en tiempo real por profesionales con el fin de acompañar a la comunidad celíaca. Las actividades previstas cuentan el asesoramiento a cargo de nutricionistas, el equipo de nutricionistas de las Estaciones Saludables brinda asesoramiento permanente sobre alimentación saludable a los vecinos, tanto para celíacos como para los que consulten sobre los síntomas de la enfermedad, además de ayuda para acceder a la página del INAL y hacer consultas en el listado de alimentos libres de gluten. Las actividades de información y divulgación se realizarán durante todo el mes de mayo
No hay comentários